材料

(1-2 人份)

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⾦豐盛蒜鹽百⾥香醃雞胸 1 包

起司片 3 片

棍⼦麵包 (⼩) 1/2 條(切開)

番茄 3 片

⽣菜葉 適量

酸黃瓜片 3 片

橄欖油 適量

 

蜂蜜芥末醬材料

美乃滋 1 ⼤匙

黃芥末 1 ⼩匙

蜂蜜 1 ⼩匙

 

作法

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1. 將「蜂蜜芥末醬」所有材料混勻,放入冷藏庫備用。

2. 把蒜鹽百里香醃雞胸放入氣炸鍋,以攝氏 180 度氣炸 13 分鐘後,於頂部蓋⼀片起司片,繼續氣炸 2 分鐘使起司片融化,取出備用。

3. 於切開的棍子麵包兩面噴水,內面淋上少許橄欖油,淋油面朝上,以攝氏 180 度氣炸 2 分鐘,取出備用。

4. 依序從麵包的底座厚塗⼀層蜂蜜芥末醬,放上生菜葉、酸黃瓜、起司百里香醃雞胸、起司片、番茄片、生菜葉,淋上適量蜂蜜芥末醬,蓋上另⼀半棍子麵包,即可食用。