材料

(1-2 人份)

____________________________________________________

金豐盛蒜鹽百里香醃雞胸 1 包

黃櫛瓜 1 條(切圓厚片)

蘆筍 8-10 支

小番茄 6 顆(切半)

黃檸檬片 1 片

新鮮百⾥香 2 枝

橄欖油 1 小匙 x2

鹽 適量

黑胡椒 適量

煙燻甜椒粉 適量

作法

____________________________________________________

1. 在烤紙上淋 1 小匙橄欖油,少許的鹽與黑胡椒後,依序擺上蘆筍、黃櫛瓜片、⼩番茄、蒜鹽百里香醃雞胸、黃檸檬片與新鮮百里香,淋上 1 小匙橄欖油與少許鹽、煙燻甜椒粉,將烤紙包好食材,於蒸籠中隔⽔蒸約 15 分鐘即可。

2. 起鍋後,打開烤紙,擠上少許檸檬汁即可食用。