材料

(1 人份)

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金豐盛田園鮮蔬雞堡排 1 個

白米飯 1 碗(壓成 2 片圓餅)

納豆 1 盒

黃芥末 適量

綜合蕈菇 100 公克

鹽 適量

黑胡椒 適量

巴西里 適量(切碎)

生菜葉 適量

淡醬油 適量

橄欖油 適量

 

 

作法

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1. 將蕈菇、巴西里、鹽、黑胡椒、橄欖油拌勻,置於烤紙上,與田園鮮蔬雞堡排⼀起以攝氏 180 度氣炸 6 分鐘,將蕈菇取出、雞堡排翻面繼續氣炸 6 分鐘後取出備用。

2. 米餅兩面刷⼀層淡醬油,以攝氏 180 度氣炸 6 分鐘,備用。

3. 組合米漢堡時,依序在米餅上鋪上與芥末混勻的納豆、生菜葉、雞堡排、綜合蕈菇、生菜葉,蓋上另⼀片米餅即可。