材料

（1 人份）

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金豐盛田園鮮蔬雞堡排　1 個

白米飯　1 碗（壓成 2 片圓餅）

納豆　1 盒

黃芥末　適量

綜合蕈菇　100 公克

鹽　適量

黑胡椒　適量

巴西里　適量（切碎）

生菜葉　適量

淡醬油　適量

橄欖油　適量

 

 

作法

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1. 將蕈菇、巴西里、鹽、黑胡椒、橄欖油拌勻，置於烤紙上，與田園鮮蔬雞堡排⼀起以攝氏 180 度氣炸 6 分鐘，將蕈菇取出、雞堡排翻面繼續氣炸 6 分鐘後取出備用。

2. 米餅兩面刷⼀層淡醬油，以攝氏 180 度氣炸 6 分鐘，備用。

3. 組合米漢堡時，依序在米餅上鋪上與芥末混勻的納豆、生菜葉、雞堡排、綜合蕈菇、生菜葉，蓋上另⼀片米餅即可。